昨天吃火锅,旁边桌点了8盘298的和牛,喝的却是不常见的光瓶白酒

昨天吃火锅,旁边桌点了8盘298的和牛,喝的却是不常见的光瓶白酒

天气冷了,火锅店里的人也多了起来。我跟同事说:现在大环境不好,昨天发了工资,这个月也就这一顿,咱们去吃火锅解解馋得了。

听我这么说,一起去的同事也点点头,我们俩走的团购,198元的荤素加锅底的套餐,吃的也是很享受。

我俩吃到一半的时候,邻桌翻台了,落座的二人吸引了我的注意,他们看起来平平无奇,可我认出了其中一人脱下羽绒服后,里面的运动服是阿玛尼的。

于是,他们点菜的时候我就多注意了一下,当我听到“要8盘和牛”的时候,整个人立马精神了,翻出菜单仔细核对了一下菜价,“一盘要298呢!真是有钱人啊!”我忍不住和同事念叨着。

或许是我的声音有些大了,邻桌穿阿玛尼的人抬头看了我一眼,竟然还礼貌的微笑了一下,我暗自感叹:“果然是精英群体,素质就是不一样。”

不过,他们的点菜进行的似乎不太顺利,点酒的时候两个人迟疑了一下,最终和服务员表示,酒水稍后再说。

当时我很纳闷,明明店里有五粮液、茅台酒,为什么不点来配肥牛呢?

接下来事情的发展更是超出了我的预期,阿玛尼男子竟然朝我走过来,还伸手指了指放在桌边的酒箱,这是一箱古道江湖1800,是老家的家人给我邮来的“土特产”,我跟火锅店老板认识打了招呼才带了进来。这次跟朋友吃火锅准备喝点。

“这个能卖给我们几瓶吗?我们刚进门就看到了,去年到四川的时候喝过,很想念它的味道。”因为害怕火锅店老板不高兴,我不好意思收钱,说送2瓶他们喝,但男子毫不犹豫的硬塞给了我200元。

看得出阿玛尼男子很高兴,吃了一会火锅开始主动和我们聊天。他说,他们在四川出差的时候,听说这款酒在当地很出名,就把它当做口粮酒喝过,52度的浓香型,几乎是一口就爱上了,粮香味足,具有陈酿酒口感,回甘也好,不输某些名酒,一问才知道出自基酒产地的四川邛崃。

但当时他很不理解,就算邛崃是“美酒窝”,也不至于外省人压根没听过,一问当地人才知道,这款白酒的酒厂一开始主要做基酒生意,通俗的说,就是为白酒生产“半成品”。包括很多名酒品牌,都有从这个厂进基酒。

 

酒厂通过成熟的酿造经验,利用当地的酿酒原材料,出产一些粮食基酒,卖给一些没有基酒生产能力,或者产量不足的白酒品牌,摇身一变成为“台前的明星”。

如今根据市场需求才逐渐调整了战略部署,也是底子厚,才能几十块的价格卖基酒窖藏时间1800天以上的白酒。

他们说的这些,我作为本地人自然是知道的,不过我对自己家乡的品牌,认可度还不如这些外人,顿时感到有些羞愧。​​​

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