说到南方的白酒，大家知道应该就是茅台，剑南春这样的名酒，如果时间倒退三四十年，那么你得到的肯定会得到一个不一样的答案。
我国的白酒发展黄金时期是在上个世纪八九十年代，那时候的白酒真的可以说是“神仙打架”，随随便便拿出来一款白酒都是好酒，还有很多白酒更是家喻户晓的存在。时过境迁，到如今，这些白酒可能大多数人都很少听说，喝过它们的人也有一个年纪了。
最突出的就是下面这3款，曾经都是南方家喻户晓的白酒，有的在当年甚至是跟茅台平起平坐的，现在喝听说过的人很少，喝的人更少，来看看你喝过几款。
第一款：鸭溪窖
大家都知道，贵州最出名的白酒就是以茅台为首的酱香型白酒，实际上，贵州除了酱香型白酒出名以外，还有一款很出名的浓香型白酒，就是这款鸭溪窖酒。
鸭溪窖这款酒其实整体来说发展的时间并不算太长，虽然清代就在发展，但是建厂却是在上个世纪60年代。别看这款酒没有太久的历史沉淀，发展却很快，只用了不到20年的时间就与茅台平起平坐，还成为了贵州的名酒。
那时候还是凉亭牌鸭溪窖，不知道大家有没有印象，曾经它是火遍南方甚至全国的存在，现在虽然还有鸭溪窖，但是早已没落，很多人新时代的年轻人都没听说过，也不是曾经那个一瓶难求的“凉亭牌鸭溪窖”了。
第二款：全兴大曲
全兴大曲比起上面的鸭溪窖就有着比较悠久的历史，虽然在200多年的历史经历过一些曲折，大最后还是成为了国营生产的牌子。后来又经过几十年的发展，全兴大曲也，靠着优越的酒质拿下了我国名酒的称号。
成为名酒之后，出现了一瓶难求的情况，在南方可谓是家喻户晓，四川本地的人不管是喝酒还是不喝酒，家里都要有一瓶全兴大曲，自己舍不得喝，只有客人来的时候拿出来招待。
但是随着水井坊遗址的出现，当时的全兴集团就去打造高端品牌水井坊了，直到现在，全兴大曲已经退居为二线白酒，听说过的人也不多了，这款酒大家喝过吗？
第三款：文君酒
在四川的浓香型白酒中，还有一款大家很少听说过的白酒，它就是文君酒，这款酒在曾经因为有着历史故事的加持，可以说是家喻户晓，很多人也是冲着这段历史典故去买的，当然，品质也是不错的。
上个世纪八十年代，这款酒也是四川白酒“大哥”的存在，之后还被评为了四川名酒，但是后来因为不想与沱牌竞争，导致名气越来越小，甚至被外资收购，现在提起，很多人都已经不知道了。
上面3款白酒就是曾经在南方家喻户晓，现在没多少人听过的白酒，大家喝过几款呢？虽然这些酒不错，但是社会是一直发展的，我们也不能永远停留在过去，新时代的白酒有一些也很不错，也是白酒界的“黑马”，例如说下面这2款酱香型白酒，虽然现在不起名，没听说过，但是以后也可能会成为家喻户晓的存在，感兴趣的可以了解一下。
①汉董大师酒
汉董大师酒.大雅是最近在互联网上比较火的白酒，也是贵州产的一款茅系酱香型白酒，这款白酒虽然没有悠久的酿造历史，但是酒厂有着很多年份基酒，基酒都是很优质的。它采用的是12987大曲坤沙工艺酿造，品质还是比较可以的。
虽然这款酒的“年龄”不大，但是它凭借着优越的酒质获得了很不错的评价，很多人都爱喝。很多人都说这款酒的性价比比较高，还有礼盒包装，自饮送礼招待朋友都可以，现在这款酒的知名度也越来越大了，有希望成为驾驭呼啸的白酒。
②王绍彬酒
王绍彬这款酒其实还是有一点知名度的，因为这款酒的名字王绍彬是茅台酒厂的老厂长，它对这整个茅台酒的发展还是有很大贡献的。这款酒不是他酿造的，是他的后人用他留下的基酒勾兑而成的，这个基酒绝对称得上是年份优质基酒。
因为基酒的存量有限，这款酒到目前为止只有10000瓶，知名度打开了以后也可能会出现一瓶难求的情况，也是新时代的白酒中的一匹“黑马”。
好了，今天的文章就分享到这里了，以上几款酒大家都喝过吗？除此之外，大家还知道哪些曾经家喻户晓现在没什么名气的白酒，可以在评论区留言分享。
