酒，是我们国家最有影响力的本土饮品之一，和茶的地位可以说是不相上下。因此白酒的价值一直都是不低的，尤其是一些名牌酒水，其自身的价值堪比真金白银，而且真金白银还可能因为货币政策的调整而改变价值，但是一坛老酒，在很多时候都是具备很高的价值的，甚至对于一些爱酒人士来说，一坛好酒，是别人千金也难买的。
既然大牌老酒有如此高的市场价值，那么有利益可以赚取的地方就会有市场，有市场就会有人愿意去进入市场来赚取利润，更何况是一个利润远高于其他行业的市场呢？因此大街上一些老酒回收的摊位也就应运而生了。
但是近些年对于回收假酒的报告中，我们可以看到很多人因此而上当受骗，这不得不引发我们的思考：高价回收老酒到底有什么猫腻？行家告诉我们：其实能够在大街上摆摊回收老酒的人全都是一些“老江湖”。
为什么要这样说呢？先让我们看一看所谓的回收老酒的背后，到底隐藏着怎样的“猫腻”吧。
偷梁换柱、偷换概念屡见不鲜
对于大牌老酒，它本身的价值就已经很高了，因此很多人在看到大街上的“回收老酒”时，都是信心满满的去大街上卖自己的老酒的。但是到了收酒的摊子上，这些摊主却能够用一套话术来一点一点的击溃你的心里防线。
他们可能会故作陈思的看这你的瓶子，仿佛你的酒真的有些瑕疵一样，这一开始就让卖主的内心打鼓，是他们常见的一种做法，然后他们会利用有些卖主并不了解老酒这一特点，千方百计的挑刺，例如说你的老酒颜色不对、成分不对等等，以此来一点点的让你的内心对自己的酒产生怀疑，最后迷迷糊糊的在不相信中把自己的好酒低价卖给了别人。
还有一种情况就是这一类人并不相信自己的酒有问题，在这个过程中就难免发生争吵。人在争执的过程中，很容易就把注意力放在被争执的事物中，也就是说我们在争执的时候，更容易集中在与对方说理中，但是却没有集中到这瓶酒上。
这个时候一些黑心商家可能就会用一些小伎俩，来吧那瓶真正的好酒换成一瓶假酒，这个时候就算你没有把这瓶酒卖个他，这瓶被拿回家的酒已经不是一瓶好酒了，这岂不是可惜可恨？
老酒回收容易给白酒市场带来新的冲击
在见到那么多高价回收老酒的摊位后，我们是不是应该想一下为什么一瓶老酒能够卖到如此高的价钱，这不仅仅是因为这些老酒本身的市场价值就高，而是好的白酒带来的市场价值不止局限于这瓶酒本身。
很多老酒回收之所以会被报道，大多数都是因为这后面还有一条买卖假酒的产业链。好的老酒全身上下都是宝，一瓶大牌白酒，光是瓶子就已经很有价值了，如果一个有价值的瓶子里被灌入了伪造酒，这瓶酒在那些黑心商家眼里就是值大价钱的。因为这瓶酒可以在他们天花乱坠的说辞中，卖出一个不低的价格，即使买家最后发现它是一瓶假酒的时候，黑心商家们早就卷铺盖逃跑了。
而且不止在于瓶子，瓶内的老酒还可以高价卖成基酒等，总之全身都不会被浪费掉，所以一瓶好的老酒被这些黑心商家买回去，对白酒市场还是会造成一定的不良影响的，所以下次在看到大街上的老酒回收时，我们就不得不提高警惕了，毕竟黑心市场少一瓶老酒的流入，就能少好几瓶劣质酒的留出。
回收老酒套路多，小心驶得万年船
由此可见，回收假酒的套路还是太多了，别说对于一些涉世未深的人了，对于一些自称“老江湖”的人，在见到这些“老江湖”后，也得退避三舍，不敢太冒失，免得被这些人来一个空手套白狼，而且要想使得万年船，还是得小心翼翼的行驶。
而且用老酒造假这个现象也提醒着我们，在白酒的市场上，还是有很多滥竽充数的假货的，所以消费者们在购买白酒的时候，还是要擦亮眼睛进行选购，对于一些小白来说，也可以根据一些行家推荐的酒来进行购买，例如最近有不少人都在推荐的“蒸台回沙酒”和“孔府宴酒”。
蒸台回沙酒最近可以说是好评如潮，很受欢迎，在白酒市场上开始展露自己的头角。这款酒最大的特点就是有着极高的性价比，平常一瓶坤沙酒就已经有着不低的价格了，便宜的也得是200左右。
但是这个用着回沙工艺的酒，要知道，它的工艺相较于前者来说，是需要更多耐心的，也更加麻烦，但是这一瓶酒的价格也没有抬的过于的高，200块左右，还在我们老百姓能够负担得起的范围之内。
当然了，这款酒受人欢迎的原因不止在于它的价格，还有它的分量，这款酒一瓶可以比得上普通白酒的两瓶，一瓶有1000毫升的量，也难怪它那么受人欢迎。
孔府宴酒，顾名思义，为以前孔家人摆酒设宴的专用酒，而说到孔家人，最有名的当然是孔子及其后人，而这款酒，自然也是孔老夫子后人摆酒设宴专用酒。是山东省内的一款名酒，既然能够被专门钦定为孔府家宴用酒，肯定是有点本领在身上的，所以这些年来，也获得了不少消费者的喜爱。
所以对于一些挑选白酒经常犯难的朋友们来说，不妨跟着一些会买的人走，这样也能让我们花最少的成本，来享受较好的资源。
好了，今天的文章就先和大家聊到这里了，希望能够帮助大家重新认识回收老酒的一些真面目，也希望大家以后买酒的时候能够擦亮眼睛，避免受骗。
