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秋冬进补，汤粥是首选。一碗奶白色的肉汤，看起来美味又滋补。那么，您知道汤是怎么熬成白色的吗？ ​ 脂肪，让汤美味更浓~很多人认为，把肉汤熬成奶白色后营养成分会析出更多，但事实并非如此。 一般来说，在汤…

每每到了冬季，北方的天气就特别干燥。有时候日间一场持续的大风过后，室内的湿度才15%左右，真的是摩擦几下衣服都起静电的节奏。这时候使用加湿器可以调节室内温度，但要给身体及时补水，则需要多喝水，适量多吃…

现代人的主食不是吃米饭，就是吃馒头，吃久了实在没胃口，今天给大家介绍一既是蔬菜又是主食，而且营养丰富的食物，它就是芋头。 很多地方会把红薯也称为芋头，其实这是两种完全不同是食物，芋头口感绵密细腻，粉质…

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“莴笋小饼”的做法。自从前阵子蔬菜价格上涨之后，一直到现在，也没有任何的回落。不过随着时间的推移，老百姓对蔬菜价格上涨也开始…

俗话说“今年冬令补，明年可打虎”，但有这么一件事，比进补还重要！ ​ 冬天喝好水，补津液 中医认为，冬天对应五行中的“水”、五脏中的“肾”。 所谓“水曰润下”，由于水具有滋润、下行、封藏的特点，所以在…

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“羊肉泡馍”的做法。前几天“小雪节气”刚过，转眼间就到了“大雪”的时节，明日是大雪节气，意味着天气将更冷了，除了添衣防寒保暖…

今年冬天的北京，晴朗的天气特别多，每天日间明媚的阳光，临近中午的时候时常能达到十四五度，这样的天气，我放在阳台的茉莉花竟然在冬日里也开了花苞。而几盆多肉，也陆续长出花苞，色泽特别好看。 这样的好天气，…

脆皮蜂蜜蛋糕 材料 份量：10个 鸡蛋 4个 细砂糖 30g 蜂蜜 65g 低筋面粉 135g 玉米油 40g 杏仁片 适量 过程 1.将鸡蛋，砂糖和蜂蜜都加入容器里 2.将盛有蛋液的容器底下放一盆水…

在防控新冠肺炎这场硬仗中，就餐场所是非常重要的“战略高地”。 尤其是在近期的几起疫情传播链中，因在同一场所就餐而感染的情况并不罕见。 因此，有不少人在外出就餐时，又开始了开水烫碗的操作，希望能够全方位…

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“红烧猪蹄”的做法。每次从宝鸡回西安，或者从西安到宝鸡的时候，都会经过岐山的一个小镇，小镇上有一家经营地方特色风味小吃的餐饮…