生活中，喝酒在所难免，不论大情小事，在酒的酝酿下自会事半功倍！
随着社会的发展，酒的作用明显拓宽，它不再是一味佳酿，而是社交中的一个“工具”亦或“桥梁”，通过喝酒，可以助其一臂之力，让好多事情办起来游刃有余。
因此，许多人也爱上了喝酒，但有一个普遍存在的现象:绝大部分人注重选什么酒，喝什么酒，却忽略了喝酒时必须要有的下酒菜。
故，酒场的主角不单单是酒，也有下酒菜。下酒菜合适，不仅能使人口舌生香，也能丰富情绪。下酒菜不适，不仅倒胃口，同时喝起酒来无疑缺乏情愫。
既然下酒菜如此重要，那么平时大家都会选哪些下酒菜呢？但凡谈及下酒菜，很多人都会想要花生米！
大家都认为花生米可以解酒，可以减少酒精对身体的伤害，表面来看，确实如此，可详细分析，喝酒吃花生米具有两面性。
尤其是副作用，大家更要注意！接下来，咱们一块详细了解一番:
①喝酒吃油炸花生米，度数越高越“危险”？
好多酒友喝酒时，必不可少的下酒菜无疑就是花生米，除了喜欢吃水煮花生之外，他们更喜好吃油炸花生。
事实上，喝酒时如果白酒度数高，再选用油炸花生米，这样的搭配着实会有“危险”。
何来此说？持有这种观点的朋友主要认为花生本身油脂含量较高，如果油炸的话，无疑会增加花生米的油脂量，也会使得花生米的热量增加。
与此同时，白酒的度数越高，其热量也就越高。
有点生活常识的朋友会明白，当白酒度数在50度以上的时候，此时很容易点燃，通过这个现象可以证明白酒的热量确实很高。
故白酒的热量、花生米的油脂量、油的热量，要是喝多了，吃多了，久而久之，会产生一定的“危险”。
结合酒友的经验以及内行人的提醒，建议爱酒人士，有些下酒菜还是离远点吧。
②50岁后，务必别碰3个下酒菜
1、重味烧烤
烧烤是绝大部分人爱吃的下酒菜，每到大排档亦或KTV，烧烤几乎不可缺少，喜欢吃的人，也从来不考虑喝酒吃烧烤，到底有何后果。
尤其是重味烧烤，乱七八糟的调料都会添加进去，总之，能够丰富顾客的口感就行，殊不知，这样的东西严重影响胃部，增加胃的负担，进而衍生风险。
试想下，长期喝酒本来对身体不好，加之重味烧烤，无疑对身体健康来说，就是最大的考验。
2、加工肉类
加工肉类和原生态肉类不同，说白了它就是将原生态肉类经过“整合”从而制成。其流程要经过盐腌、风干、发酵、烟熏亦或其他处理。
这已经将肉的营养淡化了，故长期吃这样的肉，无疑就是对身心不负责。市面上常见的加工肉类包括卤肉、火腿、培根、发酵肉、腊肉等，建议适量。
由于这样的肉，既没有营养，也不健康，加之和白酒结合，故久而久之，身心也会受到影响。
3、各类海鲜
如今，许多人都爱吃海鲜，有人认为海鲜不仅好吃，营养较多，可是忽略了海鲜中含有大量的病菌。
长期食用，对身心也会造成一定的影响，如果处理不干净，其后果可想而知。如果处理不干净的海鲜和酒同时入腹，那会产生什么样的后果。
尤其是酒的度数越高，再吃海鲜，体内的酒精更不易分解，对肝脏影响较大，故喝酒时候，不易吃海鲜类食物。
建议50岁以后的老人不妨吃这几道下酒菜，一是凉拌黄瓜，二是凉拌木耳，这两者均有开胃解腻，开胃解酒的作用。
当然了，有了好的下酒菜，一定要有美酒才行，人过5旬，如果对酒不离不弃，不妨选择这两款酱酒，适合上了年纪的人喝，安全可靠，性价比更高。
一、遵仁台
这款酒的品质非常硬朗，其售价也十分低廉，一瓶不过百八十块钱，对于居家生活的老人而言，最合适不过。
此酒产地贵州，是近年来较为风靡的坤沙酱香型白酒，几乎任何酒场，均能看到遵仁台的影子。
由于性价比较高，一度打破著名酱酒对市场的垄断，为许多酱酒粉丝带来了口福，也节省了他们的生活开支，可谓是两全其美。
听内部员工说，此酒选用优质红籽高粱，辅以赤水河水，经165个工艺环节，发酵10年可成，如此酿造，怪不得会受到酒友的青睐呢。
其酒体丰盈饱满，酱香馥郁兼具焦香和花蜜香，入口棉柔甘洌，落口悠长厚实，喝完温润如玉，空杯留香持久。建议试饮，其试饮期可长达8年，在此期间会越陈越香。
二、郎酒
此为四川著名酱酒之一，也是全国为数不多的优质酱酒，公司旗下系列酒较多，从高端酒青云郎到低端酒小郎酒，除了价格不同，其酒质都很纯正。
由于均为优质纯粮酿造，期间无任何不良成分添加，故多喝无妨，不会上头，醒酒也快，顶多休息一会。
度数合理，正适合老年人来喝。建议爱酒人士试饮之，或许正合你的所想呢！好了，今天的分享告一段落，大家有何看法不妨留言。
