西安“官二代”宴请低调,用矿泉水瓶装茅台,厂商代表直言:高明

西安的“官二代”张磊(化名)为人处世相当精明,在众人眼里是属于年少有为的那种,平时经常的应酬也让张磊懂得了更多的人情世故,尤其是每个月他都要宴请好几次合作厂商,为了低调不引起别人的非议,张磊发明了用矿泉水瓶装茅台,这样既能喝到美酒,而且还能让厂商高兴,厂商代表喝完也是直言表示:高明!

前几天,张磊在单位的招待所宴请了好几个厂商的代表,为了让大家吃好喝好,他特意让招待所安排最高规格的菜品,自己又到库房拿出来好几瓶飞天茅台,然后故伎重施又把茅台灌入到了矿泉水瓶里面,一瓶茅台刚好一瓶矿泉水瓶倒满,随后让人摆放到酒桌上,厂商代表并不知道这里面的故事,看到桌上没有酒还十分诧异。

但随着王磊给大家每人倒了一杯矿泉水后,大家一闻到味道就明白了,随后厂商代表喝了一口明显感觉味道上乘,酱香的酒香四溢,这时张磊才告诉大家灌装茅台的用意。随后大家不约而同伸出大拇指称赞官二代”张磊高明。随后大家边吃边聊,不时还称赞西安的美食菜品好吃,下面看看张磊宴请的菜品吧。

1、手把羊肉

陕西的羊肉品质好,而且西安这边的羊肉堪称更佳,用本地优选的关中奶山羊烹饪这道手把羊肉,其肉质细嫩鲜美,无需任何的佐料,因为本地的山羊都是散养,吃天然牧草和山泉水长大,牧草很多都是中草药,因此羊肉几乎没有膻味,清水煮熟的羊排吃的时候加一点椒盐即可。

2、羊肉泡馍

到了西安,这些厂商代表都是点名要吃羊肉泡馍,都知道本地的羊肉好吃,炖煮后软烂香浓,一大碗里面羊肉加上粉丝还有切好的泡馍,喝完酒后一碗下肚,全身舒服极了,尤其是再来上几瓣糖蒜,堪称点睛之笔。

就在喝酒吃饭期间,一位来自贵州的厂商代表还给张磊准备了一箱白酒,也是作为礼物送给他,虽然名气不如矿泉水瓶里面的茅台,但是口感非常好,随后还给张磊介绍起来这款白酒。

国康1935

贵州的厂商介绍说,这款国康1935也是茅台镇特产,等级是优级的酱香型白酒,酒厂93年创办于茅台镇核心酿酒区域,因其价格低廉而且品质酱香纯正,入口茅香突出,所以畅销贵州32年,消费者还称其为廉价小茅台,非常适合自饮或宴请聚餐饮用。

此酒能具备四溢的经典茅台风骨,其酒曲起到了关键作用,优质的酱酒酒曲需要茅台镇的气候来保障,国康酒厂传承了古法高温发酵踩曲工艺,历时4个月时间制曲,用最优质的小麦做原料,在茅台镇独有的温湿度下让酒曲生长大量微生物。

工艺上国康采用茅台镇古法坤沙工艺,这也是我国历史悠久且最顶级的酱酒技术,茅台镇的环境适合坤沙酿酒,因此这里也是市场认可的最佳酱酒产地,国康秉承茅台相同的酿酷12987流程,耗时一年完成原料红高粱的蒸煮发酵取酒,最后的窖藏也达到了5年。

国康的原料精选品种是本地特产红缨子糯高粱,这和飞天酿酒原料也是相同,优质的红高粱糯性好,在与酒曲经过发酵时可以产生优质芳香物质,因此酒品也会提升,这一切虽然有产地的因素,但也离不开赤水河灌溉当地土壤,优质的赤水河也是此酒及茅台的水源。

酿酒32年的国康能在贵州酱酒名酒如云的市场经久不衰,不光是具备了得天独厚的酿酒条件,酒厂自身的实力更是至关重要,在酒厂坚持品质酒品至上的里面下,国康品质始终如一。所以才能红到现在。

喝酒期间,张磊也透露为啥他要用茅台装矿泉水瓶里,他虽然是一个“官二代”,但是单位所有的事情都是父亲做主,父亲总是埋怨他请客超标,而张磊始终认为要招待好厂商,毕竟自己家饲养的数万只关中奶山羊都要靠各省的厂商来进货销售,自己虽然被大家称为“官二代”,但不过就是一个羊倌,因为“倌”与“官”读音一样,所以也就有了官二代”之称。

至于为啥贵州的厂商代表会送礼物,那是因为张磊父亲是西安养殖大户,家里创办的养殖场用于关中奶山羊数万只,虽然依靠各省厂家采购销售,但是有时候旺季也是共不用求,有些厂家为了能买到优质的山羊,所以也会礼尚往来给王磊送些礼物。

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