以“黄土高坡”著称的陕西，越来越受到旅游爱好者的青睐。每一年，前来陕西游玩的人数超十亿人次。特别是陕西省会西安市，拥有十三朝光辉历史，自身带有无数光环。
也许很多人会说，全国各地乃至国外的游客来到陕西，主要目的是为了欣赏西安的大唐不夜城。事实上，这仅仅是其中的一个计划。在陕西，饮食文化馥郁而又源远流长。
在吃得方面，无可厚非本地人以面食为主，诸如裤带面、油泼面、臊子面、蘸水面等，每一种各具特色、各有韵味，毕竟陕西被称为“全国第一面都”，这并非空穴来风。
此外，陕西的小吃极具特色，诸如羊肉泡馍、灌汤包、水盆羊肉、西安肉夹馍、胡辣汤、水晶包子等。以上这些这都是旅游爱好者经常打卡的小吃，想必你已经吃过了吧？
除了美食小吃，不能忘记地还有美酒。提到陕西美酒，大家一定能想到西凤酒吧？可是，这款历史名酒的风采已不抵当年。据说是贴牌酒“惹得祸”，因此影响了它的品质。
也许因为如此，如今陕西人的酒桌上很少看到此酒。是不是觉得陕西人喝酒真“怪”呢？最近，据许多酒友透露:本地人酒桌上高不碰茅台，低不喝西风酒，反倒痴迷这3款:
一、绵柔尖庄
这是五粮液旗下的一款中低端浓香酒，在保证价格特别亲民的同时，该酒的口感真不赖，入口绵柔、香甜、醇厚，下咽十分顺畅。作为一款外地酒，没几下真功夫可不行。
毕竟陕西好酒也有很多，它还能混得风生水起吗？如今，好酒的本地人已经将其视为口粮酒了，毕竟一瓶30块钱的售价，的确节省了喝酒成本，同时还能得到了无数温润。
二、秦川大曲
对于陕西人而言，此酒的受众程度已远远大于西凤酒。事实上，这两款酒有着密不可分的关系。你知道吗？西风酒更名以后的另一个产品。好酒的你，现在明白咋回事吗？
该酒的酿制非常复杂，其酿酒场地地理位置优越，气候常年温和，甘甜的地下水为酿酒创造了便利。原料是大麦和豌豆，工艺是“老五甑”，如此酿成的酒，口感醇绵细腻。
三、国康1935
这也是一款外地酒，源自茅台镇国康酒业的优级大曲坤沙酱香酒。之所以提它，是因为此酒在最近一段时间比较风靡，在诸多酒席酒宴上经常能看到，说明它的确不一般。
它的酿制十分复杂，前期选料特别严谨，务必是贵州本地的红樱子高粱，这种高粱的淀粉含量高达88%，单宁是2.5%，两者均优于普通高粱。同时，它还有三大物理特性。
即耐翻炒，耐高温，耐蒸煮，经得起12987坤沙技术复杂漫长的考验。此技术是从经验中总结而来，为这款酒量身打造。其中的坤沙工艺，最复杂同时成本也最高。
此外，该酒如此卓越，还有两个鲜为人知的优势:一是酿酒环境，二是酿酒师傅。该企业坐落于中国酒镇茅台镇7.5平方公里的优质酱酒核心产区，名酒茅台酒厂也在这。
他们同享得天独厚得土壤，水源，微生物菌群。而酿酒人是高级酿酒师道范应华，曾是原茅台酿酒专家，自身技术精湛，经验相当丰富，从业37年酿出优质酱酒已上百款。
在酒圈有着非凡的影响力，进入国康他将几十年精湛技艺融入此酒酿制当中，只为一口纯正的酱香而奋进。功夫不负有心人，成酒问世时得到了专家和广大酒友的肯定。
开封时，酒香迎面扑来，酱香突出，茅香四溢，花香绽放，几味香气融会贯通，闻起来层次鲜明，令人舒畅神怡。酒体丰满，而酒花十分绵密，气泡大小均匀持久不消。
入口细腻爽朗，绵醇甘润，入胃暖暖化开，饮后空杯持久留香。如此上乘佳酿，价格也如此亲民，当做大众酒友的口粮美酒，挺不错，针对这种怪象，您是怎么看的呢？
