诗情烟雨，烟雾婆娑的小桥流水人家的江南，很多人都只知道江浙，但其实安徽在这一方面的美景才是如痴如醉。
不过在中国人的印象当中 ，一般都是美景美食美酒相伴才是人生的一大“美事”，所以自古以来，很多的文人墨客都到安徽江南雨乡来一睹为快，只是很多人不理解，安徽本地美景如画，美食小吃也不在少数，但其中的美酒如今却知之甚少，其中更是是有古井贡酒撑起安徽本省的白酒知名度，不禁让人以为，安徽是产不出好酒吗？
事实自然不是这样的，想当年安徽白酒的辉煌在酒圈当中可是“封神”般的存在，而且酿酒历史也是在全国前列的，这其中也出过不少的品牌名酒，可是慢慢随着时代的发展都淹没在时代的历程当中了，尤其是安徽的文王贡酒，更是令众人都为之可惜。
其实安徽的文王贡酒如今的知名度比较低，但是这是一款少见的，从“白手起家”的品牌白酒，当年在刚出道的时候可谓经历了千难万险，而且一开始的时候并不是叫这个名字，反而是叫“滨泉酒”，当初叫这个名字的时候还平平无奇，但是后来却因为改名字而飞黄腾达，当年着实让很多人酒企都为之震惊，从一个十八线的白酒一跃成为酒圈当中很有实力的名酒，当时还有很多酒企也跟随这款酒改名字，但是后来都没有成功。
而且成名之后的文王贡酒自从改名成功之后便一直都是处于火热的状态，后来更是销量过亿，这个庞大的销量属实是不简单的，所以当时的文王贡酒一度拿下了“经典佳酿”的名号，一时之间风光无限，就连很多名酒都要避其锋芒。
只是后来的文王贡酒辉煌时刻却没有持续多久，因为当时在国内的洋酒市场也逐渐被打开，并且还很火热，而且国内的白酒品牌也如雨后春笋般层出不穷，文王贡酒这时候在经营上却出现了纰漏，在这个“前有狼后有虎”的时代，文王贡酒最终还差点濒临倒闭的风险，不过好在最后被衡水老白干给收购，也算是逃过了倒闭的风波。
只是后来的文王贡酒却再也没有了曾经的辉煌，一直以来都是默默无闻，而且随着时代的发展之后文王贡酒最后走到了无人问的地步，实在是心酸。
不过在几年前，文王贡酒倒是重整旗鼓卷土重来，重新利用之前的品牌效应慢慢的在酒圈当中小有名气，逐渐活跃在了大众的视野当中，如今也算是涅槃重生强势回归了。
不过像文王贡酒的经历来说并不在少数，要是出名的就像文王贡酒，但是要是不出名的话其实就像这2款酒，明明是优质好酒，可如今却不温不火。
蒸台坤沙酒
虽然知名度不高，但其实这款酒的来头可不小，而且在和本地人的评价当中是很有实力的，而且还被称之为“茅台平替”，确实评价是挺高的。
而且口感悠然顺滑之中还有着厚实的老酒醇香，酒香四溢充斥着整个口腔，花果香在其中恰到好处的流转，只是酒厂不太重视宣传罢了，所以如今才会不温不火的，确实挺可惜的。
全兴大曲酒
其实要是上了点年纪的人来说，对于全兴大曲酒的印象还是很深刻的，毕竟当年全兴大曲酒发展得如火如荼的时候，那也是风光无限的，很多人家的酒桌上都能看到全兴大曲酒的身影，只是阴差阳错，如今的全兴大曲酒名气不在。
但是酒质倒是依然在线的，浓郁绵香的浓郁感觉，喝上一口嘴中都是绵密悠扬的滋味，幽香绵润的口感让整体的口感都提升至一个档次了。
