莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享“包菜煎饼”的早餐蔬菜饼的做法。昨天给粉丝们分享了秋冬时节适合孩子们吃的十道早餐饼做法，文章发布之后，很快得到很多朋友的热烈反应。希望我能更多地分享一些蔬菜饼的做法，那么今天，我就满足一下咱们很多人的要求，继续给大家分享一道蔬菜饼的做法。这道蔬菜就是“包菜煎饼”。众所周知，秋冬时节正好是包菜上市的季节，这个时候吃包菜是家家户户都要吃的。包菜是一种非常普通的蔬菜，一年四季都有，价格也实惠，用包菜能做出来很美食，都非常的受欢迎，我们一般都喜欢馏、炒、凉拌。
比如，手撕包包菜就是我最喜欢吃的一道菜。我们家每次出去到外面聚餐，我都会点上一道手撕包包菜，感觉永远都吃不够，非常下饭。此外，包菜也可以搭配粉条、豆腐、大肉等食材还可以做包子馅、饺子馅等，同样特别好吃。像这些包包菜之类的美食，每年包菜上市的时候，我都会做很多品类来吃。今天这道包菜肉饼，外酥里软，鲜香筋道，非常美味，作为早餐特别适合，10几分钟就能上桌，简单方便，好吃又饱腹，非常受大家欢迎。这种蔬菜做早餐饼，香软又营养，特别是秋冬季，孩子长身体要多吃。现在，我把这道“包菜煎饼”的做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
【包菜煎饼】
食材：包菜、鸡蛋、肉末、葱花、盐、五香粉、蚝油。
做法：
1、准备半个包菜，冲洗一下，切成细丝，切得越细越好，包菜挑选那种菜叶多，菜帮少的那种。
2、包菜丝装入盆中，加入适量肉末，一个鸡蛋，少许葱花，盐、五香粉，蚝油，根据卷心菜的量和自己喜欢的口味做调整，也可以加其它自己喜欢的配菜。
3、把上面准备好的食材全部搅匀在一起，腌制一会，包菜变软，加入适量的面粉，掌握不好分次加入面粉。
4、充分搅拌均匀，用手抓适量食材团成团，用手按压成一个个饼。
5、电饼铛刷一层适量的食用油，预热1分钟，将小饼依次放入，用铲子稍微整形压薄一些，熟的比较快。
6、盖上盖子，煎1分钟，一面成型以后，翻另外一面，反复翻面几次，让饼受热均匀，两面烙着金黄后就可以出锅了。
7、咬一口满嘴香，自从孩子喜欢上这道蔬菜早餐饼，经常要我做给他吃，每次做好端上桌，都连吃好几个。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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