国内3个“失败”酒,因太便宜误解成差酒,却均是100%极品粮食酒

我们经常会跟白酒打交道,无论是超市还是餐桌上,我们常常能看见它们的身影。但由于酒的种类实在是太多了,所以很多朋友在买酒时根本无法区分好坏。并且大部分人会以酒的价格高低来区分好坏。

但根据小编多年买酒的经验来看,贵并不代表好。一些白酒外包装的色彩搭配和款式设计非常吸引眼球,里面装的却是酒精勾兑的白酒;而有一些十足的粮食酒,乍一看包装很朴素,给的定价也十分便宜,常被误解成劣质的差酒。

不得不说遭受这样的偏见让这类酒显得很“失败”。其实国内就有这3个这样的“失败”酒,因太便宜误解成差酒,却均是100%极品粮食酒,不知道你喝过吗?

第一款:玉冰烧酒

这款酒在其他地区可能不是特别出名,但在广东省内还是很受欢迎的。因为它是发源于广东的佛山市,独创了特殊的豉香型白酒。虽然它是一款很小众的白酒,但你知道这款酒除了加入传统的粮食原料外,还加入了什么特殊原料吗?

粮食?花瓣?水果?

这些统统都不对!

答案也是万万没想到啊!竟然是猪肉!小编表示很吃惊,猪肉也能酿酒?

虽然不敢相信,但玉冰烧这款酒确实加入了猪肉。加入猪肉时也是整个酿酒的最后一步,先把米酒倒入大瓮,然后加入等比例的猪肉用大缸陈藏,勾调老酒酿制而成。

虽然这款白酒在酿造的时候加入了猪肉,但喝的时候没有猪肉味,反而带有一点点豆豉香味,风味别具一格,口感醇甜爽净,余味甘美。

第二款:古道江湖2900

这是一款典型的邛酒,邛崃当地由于原酒生产较为发达,产出的白酒基本上都由优质的陈年基酒勾调酿制而成,这酒自然也不例外。以川派传统的五粮为配方,多次取酒,固态发酵酿造而成。口感醇厚,回香比较悠长,入口跟入喉时都有一种绵甜劲爽的感觉。

第三款:六曲香

年轻一代的酒友应该都没有听过这款酒吧!它是山西省祁县的特产酒,不少人都喝过。只不过,因为它太注重品质,反而忽略了宣传的妙用,慢慢从粉丝众多变得无人问津。

选择的原料都是优质小麦和高梁,倒入杯中的酒液非常清澈,没有浑浊感,香气也很纯正,虽然没有汾酒接受度广,但作为地方特色风味酒来说,有一丝独有的奶酪香气,口感更加细腻。

精彩看不停~今天的文末小番外又准时出现了~

据小编估计,你肯定不知道白酒也是需要醒酒的。生活中的大多数人应该只听过喝红酒需要醒酒,根本不知道喝白酒也有醒酒这个步骤。如果要喝那种年份比较久远的白酒,醒酒还是非常有必要的。

年份久远的白酒需要进行醒酒的主要原因是,长时间放置,将酒体的风味物质充分与空气接触,使酒味更加醇厚。但进行醒酒时也要注意掌握好时间,不能太久也不能太长,最好根据包装上建议的醒酒时间进行操作,才能使白酒的口感达到最佳。

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