一转眼就要过年了,今年受疫情影响,可能很多人只能就地过年了。
但不管在哪、跟谁一起过年,仪式感还是要有的。
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通常大家都会准备上一桌丰盛的年夜饭,既是对辛苦了一年的犒劳,也是对新的一年的美好期冀。
自然,酒足饭饱之后,泡上一杯好茶,边品茶边唠家常,也是一件非常惬意的事情。
但是好茶也不是那么容易遇到的,如果喝到劣质茶,不但影响心情,还对身体特别不好。如果家里有这3种茶的话,千万别上年夜饭的桌,直接扔了吧。
第一种、农残化肥超标茶
因为茶是一种农作物,在生长过程中施肥和喷洒农药的情况很常见,而有无农残问题也可想而知了。
之前听茶农说过,如果茶树不施肥的话,就基本无茶可采,就算有茶的话,产量也很低。而现在又是利益至上的年代,除了那些深山茶,其它的基本上都会施肥。
农药残留的问题似乎也是司空见惯了。一般春茶是不打农药的,因为气温低,虫害少;而等到谷雨之后,气温高了,虫害也就泛滥了,如果不打药的话,茶叶上都是虫眼,影响茶叶品相,也卖不出去啊。
而农残超标的茶叶,经常喝的话对人体的危害还是比较大的,所以大家在购买茶叶的时候一定要从正规渠道购买,并且认准茶叶外包装上有国家生产标准号的。
第二种、滑石粉茶
可能很多茶友都无法想象滑石粉怎么能和茶叶扯上关系呢?
那就要问那些无良茶商了。在茶叶中添加滑石粉主要是为了遮掩劣质的茶原料,让成品茶看上去品相诱人,光泽度也好,以便高价卖给消费者。
滑石粉茶对身体的危害特别大,万万不可入口,茶友们要注意甄别。
辨别这种茶的一个直观的方法就是:看茶汤。
正常的高品质茶,茶汤都是清澈透亮的,而那些茶汤浑浊,特别不正常的,大概率就是这种茶了。
第三种、染色茶
染色茶的出现,多半是用来掩盖那些特别差的茶叶原料,或者陈茶。绿茶和红茶是染色茶的重灾区。
曾经碧螺春不就被爆出过添加铅铬绿的丑闻嘛,还引起了不少的轰动。因为这种工业颜料对人的身体危害极大,损伤是不可逆的。
辨别方法:用手指揉搓干茶,如果指尖上被染上颜色,或者有粉状物出现,那么八成是染色茶。
看到这里,大家应该能对这些有害茶有基本的判断了,以后再见到奇奇怪怪的茶,不要再踩坑了。
不少茶友可能会说:“这谁能忍?还能买到好茶吗?”其实,现在对茶叶安全这块管的比较严,市面上还是好茶居多的,茶友们只要学会辨别优劣,不踩坑就行啦。
不会选茶的茶友,可以多看看,多问问,或者跟着老茶客买就好。
那么问题来了,茶客们都爱喝哪些优质好茶呢?
第一款、仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款经典的川红工夫茶,是中国工夫红茶的后起之秀,也是国家地理标志保护产品。
茶树生长在西南早茶产区,这里是公认的黄金茶产区,所产茶叶具有形美、味浓、香高等特征。
海拔800-1400米的宜宾高山茶园,病虫害少,安全无公害。常年云雾环绕,优越的生长环境赋予了仙雾凤茗独特的品质。纯手工采摘早春鲜叶,由有多年制茶经验的老师傅层层把关,多道工艺,精制好茶。
成品茶色泽乌润显毫,条形紧结挺直,大小匀整,干净无杂质;茶汤橙红透亮,清澈剔透,经热水冲泡之后,茶香味被彻底唤醒,品上一口,浓郁的花果香在口中弥漫开来,温润顺滑,喉头回甘明显,后味持久,喝完一杯,整个就很舒服,尤其适合冬天饮用,是很多茶客的冬日必选茶。
第二款、黄山毛峰
这款茶是安徽的一款名茶,采摘自江南茶区,杀青彻底,虽然造成茶不够绿,但滋味更加醇厚,茶香更加高扬,没有青味。
干茶芽头匀齐而肥壮,饱满显毫,色泽鲜嫩绿润;冲泡之后,汤色呈黄绿色,清澈明亮,滋味鲜爽,适口性强;叶底洁净,芽叶饱满肥厚,余香持久。
茶友们平时还喝到过哪些品质不错的茶呢?可以分享一下。