可可麻薯
【食 材】
鸡蛋……………………1个
牛奶………………….70克
盐………………………1克
麻薯粉……………..200克
可可粉……………….10克
巧克力豆……………..适量
黄油………………….40克
【制作步骤】
No.1 | 将鸡蛋打入牛奶中，加入1克盐， 隔热水搅拌均匀。
No.2 | 倒入麻薯预拌粉。
No.3 | 筛入可可粉。
No.4 | 用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态，加入软化的黄油。
No.5 | 揉至黄油完全吸收，揉到面团光滑有弹性。加入巧克力豆。
No.6 | 揉至均匀。
No.7 | 均分12等份。
No.8 | 放在烤盘中。
No.9 | 预热烤箱200度，中层，20分钟左右。
（烤箱温度根据自家的烤箱实际温度调整）
