北京4人到内蒙旅游，吃手把肉品马奶酒，结账时感叹：物价真实惠

夏季的内蒙是旅游胜地，碧绿的草原一望无际，湛蓝的天空白云朵朵，尤其是特色的内蒙美食，每年都会在这个季节吸引大量的游客。

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因为正值暑假期间，北京很多单位都在弹性办公，李先生所在的街道也是轮流值班，一礼拜就上一天班，利用带薪休息的时间，李先生联系了几位好友，大家一行4人开车直奔内蒙旅游。

其实距离不仅不远的坝上也有广阔的草原，但是相比内蒙的自然景观就要稍显逊色，而且牛羊肉的品质也不一样，所以李先生他们直接开到了内蒙的呼伦贝尔，这里的水草肥美，牛羊肉的品质堪称最好。

到了呼伦贝尔草原后，还没下车李先生就闻到了青草的气息，打开车门后。迎面而来的就浓郁的负氧离子味道，深深吸上一口，让人心旷神怡。几位好友站在一望无际的大草原上，看着成群牛羊吃着牧草，一条蜿蜒的小溪在草原上流淌，这景色仿佛就像画出来的一样。

看着肥美的牛羊，李先生几人也有着饿了，随后就到驾车到了市区一家特色内蒙饭店，在服务员的推荐下，李先生给大家点了以下这些内蒙特色美食。

1、手扒羊肉

因为呼伦贝尔的牧草优质，所以羊肉的品质也达到了极佳，选用羊排的部位进行炖煮，这里的羊肉肉质紧实，炖煮的时间要久一些，只需要当点去腥的调料，都不用添加食盐，炖煮后的羊排味道鲜美香浓，吃的时候把羊排蘸着当地纯野生的韭菜花酱，那小味道实在是太香了。

2、炖牛排

这里不仅羊肉好吃，牛肉的品质更佳，呼伦贝尔草原饲养的黄牛特别多，边走边吃的黄牛不仅营养丰富，味道更是让人称赞，特别是用黄牛肋排炖煮出来的美食，肉质有嚼头，一口下去满口爆香，而且一点不油腻。

3、烤羊腿

到了内蒙自然要吃烧烤，而烤羊腿的味道又比羊肉串好吃很多，因为骨边肉经常活动，加上羊腿肉肉质又细嫩，烤前还会用鸡蛋和香料腌制，所以烤完后肥美多汁，孜然的和烟熏火燎的味道弥漫在空气里，

4、马奶酒

吃着内蒙的特色美食，李先生和好友又点了一瓶马奶酒，都说到了内蒙一定要品尝下特色的马奶酒，这也是一种发酵后的酒，口感微甜带有酸味，但不是很烈，李先生几人推杯换盏几杯就给喝光了一瓶。

平时李先生都是爱喝二锅头，虽然每月工资一万多，但是就爱喝这口，于是就问服务员有没有北京的红星二锅头，结果饭店没有这款白酒，只有超市才能买到，于是就让服务员推荐一款传统白酒，喝着香味比较浓的，随后服务员就把饭店最畅销的国康1935给他们拿过来一瓶。

李先生原本以为是内蒙特产的白酒，结果拿过来一看产地竟然是贵州茅台镇的，一闻价格也不贵，才一百多，于是就打开给好友每人满了一杯，顿时浓郁的酱香味道就弥漫开来，这股味道让李先生想起在单位经常喝的茅台，不由的一惊，没想到如此实惠的酱香型白酒竟然也有茅香的味道。

接着李先生就细细品了一口国康1935，此酒有着年份老酒的香味，一看就是窖藏的好酒，口感协调又醇厚，一定是出自名家勾调之手，这也是李先生喝酒多年的经验，而此酒还有浓郁的粮食香味，明显就是一款纯粮食酱酒，果然一看配料信息，里面只有高粱和水，而酿酒所用的酒曲也是小麦制作的。

随后李先生就搜了下此酒的信息，原来该酒是老酒长国康酒业所酿，酒厂就在茅台镇赤水河畔，属于黄金产区，这里独有的气候最适合微生物的生长，赤水河又富含多种矿物质，加上此酒是茅台退休酿酒大师范应华所酿，多种因素都让该酒有了优级品质的保证。

而此酒核心关键的还是酿酒工艺，采用了传统坤沙大曲12987酿酒流程，历时整整一年的酿酒时间，每年从重阳就要开始下沙，2次投料后就要蒸煮9次，历时几个月的8次入窖高温发酵后，最终完成7次取酒才能做完所有酿酒的流程。

后期就是窖藏的阶段，国康用了5年去窖藏，时间也是于茅台窖藏一致，勾调还是范应华完成，几十年的酿酒调酒经验，让他的手艺如火纯青，自然此酒也有了品质保障，如今国康1935不仅畅销贵州，在北方多个省市销量都是大幅提升，这也是消费者认可的一种表现。