时代在飞速进步发展，大街上满是高楼，一栋又一栋，我们平时吃的也很精致，很难让人联想到曾经在农村吃酒席的样子，那时还很热闹，人也很多，大家脸上都是快乐的笑容。可是，真的回到乡村，曾经热闹的农村酒席也已经不复存在了，没有那么多人，没有那么热闹，没有那么快乐，虽然我们吃着精致的菜肴，喝着高端的酒水，但还是感到无比的冷清。
在以前，无论是是大人还是小孩子，都非常期待去别人家吃席，因为氛围很好，酒席上还有很多好东西，是平时家里吃不到的美味，不仅可以在酒席上饱餐一顿，还可以带些回家，幸福极了。
但是如今在农村，却出现了这样的一个怪象，农村酒席为何愈发冷清？其实很容易理解，背后原因有三，7旬老农感叹：这世道已经变了啊。
生活质量提高
经济迅猛发展，使得我们的生活也越来越不错，在很多年前，有肉吃都是很稀奇的事，但是现在家家户户基本上顿顿都有肉吃，以前农村办酒席，好吃的更是应有尽有，平时吃不到的都可以吃到，但是现在不一样，酒席上吃的也是些平时能够吃到的，人们便对酒席没那么热情了，毕竟想什么时候吃都行。
一切从简
都说生活在变好，人的思想观点也是不断在改变的，现在，越来越多的人都追求简单，在办酒席的时候也越来越从简，不会大张旗鼓，更不能浪费，请的客人更是精简了，只是邀请一些重要的亲戚朋友来聚会一下，其实这样一来，人就不多了，很显然酒席也越来越冷清了。
工作繁忙
呆在农村里的年轻人越来越少，留下来的都是老弱，农村酒席回来参加的打工人也不多，他们需要赚钱养家，工作也很繁忙，多半都只是随礼，但是人却到不了，这样的话，参加的人也更少了。
事实确实如此，世道在改变，这些现象让人惋惜，农村酒席通常没什么年轻人，多为呆在村里的老人们，他们也都是喝了几十年的酒了，那么他们平日里都喝些什么白酒呢？下面这3款便是很受他们喜爱的，一起看看吧。
宝丰酒
这款酒有着很不错的声誉，在许多人家里都会有，算是酒友们比较熟知的一款了。小编便是十分喜爱的，平日里哪怕不和朋友喝酒，直接在家也会倒上几杯，自得其乐，小酌一下，就着饭菜也很是爽美。而且此酒评价很好，它的味感很突出，喝起来很香醇，闻起来是非常浓香的。再加上它不错的外包装，更是吸引过来无数的酒友，给人以很强烈的满足感，回甘也很足。
明绿液
此酒有着一种奇特的迷人之处，首先从它的名字便可以看出来，带有一种若有若无的春色，好似在那缤纷的春天，人儿站在湖边眺望，碧绿的水波点缀着，给人轻柔感。而且此酒的瓶子和酒水便是绿色的，都有点睛的作用，好看无比。另外它的内在美也是十分丰富，以绿豆为原材料，得来的酒水清新而浓郁，最适合饭饱之后品尝了，给人以清新感，非常解大鱼大肉的腻味。
坤酱台
这款酒的名号这些日子可以说越来越响亮了，哪怕是在农村，也越来越多的人知道了，毕竟它可全身都是优点呢。首先，不错的外观使其脱颖而出，在一众千篇一律的酒水中，它瓶身呈现出金黄色，用的是红褐色的字体点缀，将华美与贵气展现，使得酒友们将目光聚焦，拿来送礼请客都很合适，非常有面子。而且一瓶只要百来块，很是实在，不应该错过。
另外，它的背景很不一般，外表只是表层。此酒的总顾问是范应华先生，他是个很了不得的人物，他曾在原茅台酒厂工作了37年，酷爱酿酒，在这方面有着颇高的造诣，哪怕退休后也还是坚持到底，多年以来一直在参加相关方面的比赛，还获得了贵州省酿酒比赛活动的三等奖，实在非常厉害了，是很多酿酒人的榜样。
要说使此酒有如此成就也离不开匠人们的苦心配制，这款酒采用传统的“12987”工艺，原材料讲究，使用与茅台同款的红高粱，最后便是精彩之处，还需要搭配10个年头老酒盘钩和15个年头陈年老酒进行调制，步骤繁杂，才得来那般为人喜爱的酒液。此酒味道绝人，很是香美，闻起来都是满满的酒香味，轻触舌尖，粮食香和酱香交汇，层层连接，让身体放松，嘴中回甘爽快，很是享受。若是没试过，您不妨快去喝杯尝尝味。
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