导语：谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候，就叫上几个亲朋好友到家里来，聚在一起享受着美食带来的快乐！
哈喽，大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食小吃，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【炸小酥肉】
-食材以及调味料的准备：里脊肉500克，花椒粉8克，盐8克，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉3克，鸡蛋3个，淀粉80克，面粉30克。
-烹饪制作步骤过程：
1、里脊肉洗净后切成手指型长条，加盐、花椒粉、生抽、料酒抓拌均匀腌制20分钟。
2、另取一大碗调面糊，放盐、胡椒粉、花椒粉、3个鸡蛋、淀粉，面粉，将面糊搅拌均匀后倒入腌制好的里脊肉搅拌均匀。
3、锅中烧油到五成热一个一个放入里脊炸制，微微发黄就可以捞出，再次将油温升高放入炸好的里脊复炸一遍会更加酥脆。
4、出锅后撒上椒盐，可以当小零食一边追剧一边品尝。
口口爆香，外酥里嫩的炸小酥肉，酥香嫩滑，满口留香，大人小孩都爱吃的小酥肉要不要来一口~
【香酥炸龙利鱼柳】
-食材以及调味料的准备：龙利鱼，面包糠，鸡蛋，姜片，料酒，黑胡椒，
-烹饪制作步骤过程：
1、龙利鱼切块后，加姜片、料酒、黑胡椒腌制20分钟。
2、准备一个鸡蛋打散，然后先让龙利鱼均匀裹上蛋液，再裹上面包糠。
3、锅内加入油加热到七分热，依次放入龙利鱼柳炸至金黄即可捞出。
-烹饪小提示：裹完面包糠也可放入烤箱烤制。
香酥炸龙利鱼柳，好吃停不下来，外酥里嫩，营养又美味！龙利鱼这样做，yyds，绝绝子。
【低脂烤花菜】
-食材以及调味料的准备：花菜600克，辣椒粉2勺，孜然粉1勺，椒盐粉1勺，生抽1勺，橄榄油1勺。
-烹饪制作步骤过程：
1、准备好所需食材，花菜撕成小朵，清洗干净控干水分。
2、加辣椒粉2勺、孜然粉1勺、椒盐粉1勺、生抽1勺、橄榄油1勺拌匀。
3、烤箱提前预热好，放入花菜，上下均180度烤15分钟即可出炉享用。
简单营养的花菜吃法，低脂烤花菜，很有吃烧烤过瘾的感觉️，花菜烤着吃，低脂营养美味，好吃还不胖，简单又无敌好吃的低脂烤花菜，你学会了吗？
