如果问我最想去哪里旅游，我会不假思索地说出:西安。众所周知，西安是十三朝古都，至今遗留下来的古代文明多到数不清看不完。白酒，便是这历史长河中的一大辉煌。
提到西安白酒，不少人无疑会想到西凤酒。没错，西凤酒是西安乃至全国一大名酒。早年间，西凤酒又叫柳林酒或者秦酒，其历史非常悠久，始于殷商，兴于唐宋时期。
曾被誉为四大名酒之一，该酒特点鲜明，酒液看起来特别清澈，入口醇香芬芳。资深酒客经常夸此酒清而不淡，浓而不艳。是一款少见的集浓香和酱香于一体的凤香型白酒。
随着全国各地酒企地增加，每个酒企之间都在“卷”，西风酒酒厂考虑到酒企前途，经过研究决定得出一款既能引领科技与时尚，又能“质”敬时代的酒，于是红西凤酒诞生了。
该酒不仅拥有靓丽的外观，它的口感十分不错，入口顺滑，挺拔感持久，馥郁的酒香在口腔中瞬间绽放，不过后劲有点大，收尾非常爽快。喝过的酒友，至今无法忘记此酒。
有关红西凤酒，近日有个新闻比较有趣，说外国一妹子首次喝红西凤，喝完忍不住狂喜:为啥西安的酒这么好喝？我们先来说说外国妹子为啥要喝此酒，再来聊聊为啥好喝？
这个妹子来自波兰，是一个资深酒客。别看她年纪轻轻，人家一顿酒相当于普通人的4顿酒。另外，这个妹子喝得居然还是口感炸裂的洋酒。看来，她的酒量还真不能小瞧。
前不久，妹子来到中国旅游，几经周转最后来到陕西西安。第一天，她去了大唐不夜城，游玩一天后妹子顿觉饥肠辘辘。通过打听，她来到大唐不夜城附近的一家海鲜酒楼。
进去后，妹子二话不说点了很多海鲜，而且还都是比较昂贵的海鲜，诸如螃蟹，龙虾，生蚝，海参等样样都有。点完之后，她放眼看了看，发现很多人都在喝同样的一款酒。
该酒看起来全身通红，格外鲜艳！哪怕她坐在大老远，依然能闻到馥郁的、特别的酒香。作为一个爱酒人士，岂能不被这一幕所触动呢？于是，外国妹子不假思索点了此酒。
一会后，服务员拿来了此酒，妹子定睛一看，原来此酒叫做“红西凤酒”。经过了解，才发现这款酒不简单。没等海鲜全部到齐，外国妹子瞬间将其打开了，并倒满后试饮。
就在喝完地一瞬间，这个忍不住狂喜:为啥西安的酒这么好喝？由于惊叹声比较大，瞬间惊动了周围几桌顾客，他们回过头来看看咋回事，一位资深酒客走过来笑着说道:
感谢你对红西凤酒的认可和肯定，与此同时我能感觉到你是一个资深酒友。没错，你喝得红西凤酒是陕西名酒，不仅有着较高的知名度，而且它的酒质、口感不亚于其他酒。
刚才你说得为啥西安的酒这么好喝，我来回答你。要知道，西安的历史文明中，白酒也是一大贡献者。本地人在酿酒上从来不含糊，不论用料还是工艺，必须严谨细致入微。
另外，西风酒可是陕西白酒的招牌，在这款酒上，酒企投入了许多精力，重点就放在品质上，什么宣传等压根不在乎。这不，酒客的口感是诚实的，他们试一下就会明白。
其实，这位酒客说得一点毛病都没有，我曾经也喝过，由于口感醇香我特意买了几瓶邮寄到家。现实中，和红西凤一样有着优良品质的酒有好多，比如飞天茅台和国康1935。
前者不用多说，后者“来者不善”，它是茅台镇国康酒业旗下的核心战略产品。一经出炉，无数酒客为之沉迷，就连诸多专家也给予了高度认可。同时，该酒口感上有点特殊。
即喝起来有种馥郁的茅香，没错这和酿酒环境以及酿酒师范应华有关，但凡经他酿造的酒几乎都有一股茅香。范老师非常厉害，是国家级酿酒师，在酒圈的影响力非同小可。
工艺是传统“12987”，经过365天酿造外加六年陈放才能初步酿成。在出厂前，需要经过层层检测把关，只有达到茅台镇酱酒该有的品质时，才能面向消费者。口感自然不差！
开封瞬间，酱香浓郁至沁人心脾，后续花果香和粮食香在鼻腔，闻着令人沉醉提神。酒液入杯很清澈，酒体十分丰盈醇厚。入口醇香四溢，中段回甘细腻，落口顺畅圆润。
不难发现，口感上层次鲜明，不愧是一款佳酿！好了，分享结束，不知你的观点是什么？
