都是玻汾，“小红帽”比“黄盖”差哪了？本地人：不能相提并论
我国白酒发展这么多年来，光是种类就有很多种，但是老字号的汾酒在其中也是占据很大份额的，不过在汾酒中，有两款备受瞩目的酒——小红帽（红盖玻汾）和黄盖（黄盖玻汾）。
然而，一些消费者对于这两款酒存在疑问，究竟它们之间有何差异？小编询问了一位当地人，他认为这两款酒不能相提并论。
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首先，从口感上来看，这两款酒截然不同。
据这位本地人所说，“小红帽”度数较低，喝起来柔和顺口，适合初学者和喜欢淡雅口感的消费者。而“黄盖”则具有更高的度数，入口凛冽，带有一定的辣感，给人留下深刻的印象。这种不同口感的设计，使得它们各自有着不同的市场定位和受众群体。
其次，这两款酒在原材料配比上也存在差异。
根据这位本地人的介绍，“小红帽”在酿制过程中，增加了豌豆的比例，以降低辣味，使口感更为绵甜。而“黄盖”则采用了大麦和豌豆的不同比例，让其口感更具冲击力和独特风味。这种原材料配比的差异也直接影响了两款酒的口感和风格。
对于汾酒而言，收藏价值也是一个重要的参考指标。
大家都知道度数较高的白酒更适合长期收藏，因为酒体状态更稳定。而在“小红帽”和“黄盖”中，由于其度数的不同，导致收藏价值也有所差异，高度为53度的“黄盖”汾酒相较于42度的“小红帽”，具备更高的收藏价值。
不过每个人的口味偏好和需求都不尽相同，而且酒这种东西非常主观，适合自己的才是最好的。因此，在选择时应根据个人的喜好和需求进行选择。
但实话说，汾酒作为清香型的白酒，在香型上是有点局限的，毕竟人喝腻了就会想选择别的白酒，现在我国很多种香型的白酒中，优质的白酒还真是不少，下面2款就是非常划算的，大家可以尝试一下：
老父亲酒
在贵州茅台镇，靠近美丽的赤水河畔，就是这款酒的出生地了，酒厂的范应华是一位经验丰富的酿酒师，他用自己技艺的方法创造了老父亲酒的茅系风味。
首先，让我们来看看酒厂的优越地理位置。坐落在贵州茅台镇，紧邻赤水河，老父亲酒得以借助这片土地的恩泽和资源。赤水河水源中丰富的矿物质和微生物含量为酒的酿造提供了天然纯净的水质，使得老父亲酒更加清雅纯正。此外，酒厂还以红樱子高粱为主要原料，这种独特的高粱品种赋予了酒品独特的香气和口感。
酒厂用古法的大曲坤沙工艺酿酒，就是为了使得酒体更加细腻醇厚。这样的耐心和专注，让每一瓶老父亲酒都散发着时光的魅力和岁月的沉淀。
它展现出独特而浓郁的口感。初次品尝，你会被酒体中散发的醇香所吸引，入口后，酒液微黄顺滑而丰盈，带来丝丝甘甜，让人回味无穷。而那独特的酱香，如同岁月的馈赠，浸润着心灵，唤起珍贵的回忆。
宝丰酒
这款酒的口感带有一种纯净清爽的特质，给人们带来愉悦的感觉。它不会给口腔留下油腻或粘腻的感觉，而是通过其独特的口感和香气展现出清新的一面。每一口都仿佛洗涤了口腔，使人感到舒爽宜人。
这就是为啥“都是玻汾，“小红帽”比“黄盖”差哪了？本地人：不能相提并论”的原因了，大家要是还有什么看法，可以在下面留言！
