莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享5种秋季适合女人吃美食做法，而且这五种食物最厉害的地方是含有天然黄体酮、众所周知，每年到秋季以后，对于女人来说，就是一年一度保养身体的时候。在咱们中华饮食文化里，自古以来就有“贴秋膘”的说话。尤其是女性朋友，一旦秋季来临，就要把生意健康提高一个特别高的认知高度。否则要是寒冷到来，恐怕身体就会隔山差五出现一些“小问题”，重则影响健康，轻则很有可能影响自己的情绪，给工作和生活带来诸多便宜。
从我多年的从事美食工作的经历来说，一定要吃一些带有“天然黄体酮”的食材。为什么呢？因为“黄体酮”对女性的身体健康起着很重要的作用，黄体酮可以调节女性体内的雌激素，月经不调也可以吃黄体酮缓解。女性朋友可以多吃些富含“天然黄体酮”的美食，补充雌激素。所以，女人35岁后，建议常吃这5种食物，自带“天然黄体酮”，别舍不得。最近天气在一天天变冷，女性朋友一定要多吃小面姨给大家推荐的这五道食物。接下来，我把这道“美食”的做法分享给大家，祝朋友们身体健康！
豆腐中含有大量的雌激素类黄酮，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。可以说是更年期的“保护神”尤其是女性常吃，对人体非常有益，令肌肤重现白滑及光泽。还能起到美容养颜的效果
【西红柿炖豆腐】
食材：豆腐1块、西红柿1个、香葱2根、半勺食盐、1勺生抽、少许白糖、胡椒粉。
做法：
1、食材备好将豆腐清洗干净，切成小块放入开水中浸泡一会，去除豆腥味。
2、西红柿洗净用开水烫一下，去皮，去皮后的西红柿切块，香葱切葱花。
3、炒锅放油加热，煸香少许葱，倒入西红柿块翻炒出浓汁，倒入豆腐块，搅拌均匀加入适量清水。
4、加半勺食盐，1勺生抽，少许白糖，胡椒粉，炖煮五分钟，出锅，装盘撒上葱花即可，做法简单方便。
黄豆具有很高的营养价值，补钙、有丰富的蛋白质，还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。
【黄豆拌香菜】
食材：泡发的黄豆1小碗、香菜3根、八角1个、红椒1根、干辣椒1根、盐1勺、生抽1勺、米醋2勺、香油1勺。
做法：1、食材都准备好，锅中放入适量清水，倒入黄豆，八角、1个干辣椒，加入1勺食盐，改中小火把黄豆煮透，捞出。香菜洗净，最后一遍用凉白开水洗，切成段，红椒切
2、将煮好的黄豆和香菜段红椒混合在一起，放进去少许食盐。
3、倒进去两勺米醋，一勺香油和一勺生抽，搅拌均匀，装盘即可。
鹌鹑蛋里面含有对女性十分友好的黄体酮，不论是女性在月经或是怀孕期间，都可以食用，也不要一次性吃太多，吃多了也会产生消化不良。女人吃鹌鹑蛋非常好。
【鹌鹑蛋烧肉】
食材：鹌鹑蛋、五花肉、姜、蒜、八角、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
做法：1、准备一块五花肉，适量鹌鹑蛋，3个蒜粒，姜1块，八角2个，冰糖5粒，鹌鹑蛋放冷水锅里，水开煮3分钟，捞入凉水里激一下，取出剥壳。
2、一大块五花肉冲洗净，淋干水分，切成大小均匀块，锅里加水，放入切好的五花肉块，倒一勺料酒，大火烧开，撇去浮沫捞出，用水冲净浮沫。
3、锅里放上少许油，开小火，放入冰糖小火慢慢熬制融化成褐色，放入八角姜蒜末和五花肉煸炒，肉块都染上色。
4、倒入适量热水，倒入点老抽和生抽，大火煮开之后转中小火，小火煮40分钟左右，汤汁剩一少半时候，加入鹌鹑蛋继续煮10分钟，炖至汤汁浓稠，开大火收汁，加盐调味出锅即可。
海带里面含有丰富的黄体酮物质，对于女性朋友们来说可以起到温养卵巢、子宫的作用，海带中还含有大量的纤维素，可以帮助身体分解过多的雌激素。
【肉丝炒海带】
食材：瘦猪肉、海带适量、辣椒、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、生抽。
做法：1、准备一小块猪瘦肉洗净，切成丝，切好肉丝里放入少许姜末，淀粉，料酒，生抽，盐抓匀腌制10分钟左右即可。
2、用那种比较薄的干海带，提前浸泡发软，洗净后切成长段，再放入开水下锅烫3分钟左右捞出。
3、炒锅里放适量油，油热后开小火，放一些姜蒜片和辣椒段炒香，加入腌制好的肉丝煸炒，炒至肉丝变色出香味即可。
4、再将焯过水的海带丝倒在锅中翻炒均匀，调入少许盐，生抽调味，翻炒几分钟，再切点葱花放在锅中翻炒均匀，关火出锅。
腐竹中谷氨酸含量很高，腐竹中含有的卵磷脂有助于除掉附在血管壁上的胆固醇，对防止血管硬化、保护心脏、预防心血管疾病有一定的辅助作用。腐竹含有多种矿物质还能补充钙质。
【白菜炒腐竹】
食材：白菜半颗、腐竹1把、鸡蛋1个、猪肉1小块、干辣椒3根、蒜3粒、适量盐、1勺生抽、1勺蚝油。
做法：1、需要的食材准备好，提前将腐竹掰成段，放入水凉水里，加入1勺盐，浸泡变大变软。腐竹捞出沥水，切成小段装入碗中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌，让腐竹沾满鸡蛋液。
2、一片片掰下叶片，清洗干净，叶子和菜帮分开切成小片。
3、猪肉冲洗切成薄片，干辣椒切成小段，蒜切成碎末，锅中倒点油，油热后到入腐竹，不停翻炒，煎至腐竹表变微黄盛出。
4、锅中留底油，加入肉片翻炒出油脂，炒到浅黄色，下入辣椒段，蒜碎炒出香味加入白菜帮翻炒几分钟变软，再加入白菜叶翻炒几下，加入适量盐，1勺生抽，1勺蚝油调味，翻炒几下，加入腐竹翻炒均匀，盖上锅盖焖几分钟，再翻炒1分钟即可出锅了。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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