不用烤箱也能做的的慕斯蛋糕，做法巨简单，真的有手就会，一次就能成功，最重要的是低卡无糖哦！
食材：牛奶200毫升，酸奶180毫升，树莓100克（慕斯中榨汁部分），吉利丁片15克。
树莓50克（慕斯中间夹心），树莓50克（最后装饰部分）
做法：
1️、吉利丁片剪成小块放入冷水中浸泡至软。
2️、100克树莓加酸奶榨成奶昔状。
3️、纯牛奶加热至微微冒泡把泡软的吉利丁片加入进去搅拌融化。
4️、把树莓酸奶汁倒入到牛奶中搅拌均匀。把50克树莓切成小块放进去。
5️、倒入到六寸的蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
6️、凝固好的慕斯蛋糕切成八块，每一块挤上酸奶放上树莓，最后撒点椰蓉即可。
这款慕斯蛋糕特别低卡，没有放糖。口感就是嫩嫩滑滑的布丁一样。不要觉得不甜不好吃哦，因为加了好多树莓，树莓酸酸甜甜口感超好
