蔓越莓鸡蛋卷
食材
面粉55g
水50g
白砂糖5g
食用油5g
蔓越莓干（切碎）25g
鸡蛋2个
步骤
1. 食材准备。
2. 白沙糖玉米油鸡蛋依次倒入碗中。
3. 搅打均匀。
4. 加入面粉和水。
5. 搅拌呈流水状。
6. 蛋糊过筛一遍。
7. 不粘锅开小火，倒入蛋糊转动锅摊成圆饼，趁蛋糊还没凝固时，快速撒上蔓越莓干。
8. 盖上锅盖焖2分钟。
9. 焖好拿出蔓越莓一面朝上卷起切段即可。
这款蔓越莓鸡蛋卷是不是很简单呢？只要几个步骤就做好了，做法简易快上手，一看就懂，一学就会了。
蔓越莓鸡蛋卷在家做，以后早餐不用愁
