对于糖尿病患者来说,比药物治疗更重要的,就是生活方式的干预,要控制含糖食物的摄入。
于是市面上也出现了很多“无糖食品”,供糖尿病患者们选择,但对于糖友们来说,无糖食品就真的可以随意吃吗? 许多糖尿病患者认为,既然是无糖食品,那多吃点也没事,其实这种想法是不对的。 首先我们需要知道,所谓的“无糖食品”是不是真正无糖! 央视财经频道《是真的吗》栏目,曾经将某知名品牌的”无糖糕点”,送到国家质检中心进行检测,检测后发现蔗糖含量为3.6g/100g,高出国家标准的7倍。 即便是真正达标的无糖食品,虽然里面没有添加蔗糖,而是用代糖来增加甜味,但其热量也是很高的。
比如许多无糖月饼、无糖沙琪玛,即使没有了糖,其中还有碳水化合物、脂肪等成分,最后都会在体内转化为糖。
尤其是精加工的食品,升糖指数会更高,所以糖友们需要特别注意。 如果确实想吃,那么用无糖食品代替一餐中的主食,比如用无糖沙琪玛代替午餐中的米饭,这样做是可以的。 但需要患者注意的是,绝对不可以吃饱饭以后再吃无糖食品,这样就会导致总热量摄入超标。