面卖的爆米花不知道里面放了什么东西，吃完了嘴巴都是苦的，我在某宝上买回来专门爆米花的小玉米，收到货就赶紧试试看，挺好玩的，关键是吃得放心，而且制作简单，用一个平底锅即可。
一、焦糖爆米花
主料：爆米花玉米粒100克 黄油20克 白糖20克
制作工艺：
1.莫宝上买的爆米花小玉米。
2.反面。
3.称100克。
4.糖放入锅中，我觉得糖20克足够，有一点微甜就可以了，如果吃得甜的可以增加一点糖。
5.放入黄油炒糖，开小火。
6.炒至糖微微变色后。
7.倒入玉米粒用筷子拌匀，稍微炒15秒。
8.盖上锅盖，调至中火。
9.开始爆米花了。
10.慢慢的越来越多，全程要经常拿起锅，按住锅盖上下抛一下再放下，反复这样动作。
11.直至全部的玉米爆完。
12.倒入盘中，来一个全景。
13.香喷喷的爆米花可以开吃了!
二、熊猫小贴士
1.糖色掌握好时间火候就行，其实不难，加油哦
以上就是焦糖爆米花的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
